子供から大人まで、大人気のケンタッキーフライドチキン！大人気の味が自宅で再現できると話題のレシピがあります。そこで、今回は「なんちゃってケンタッキーフライドチキン」に注目してみました。料理サイトでも人気の高かった作り方についてまとめてみました。
◎材料
・鶏胸肉
・手羽
・鶏もも肉
・牛乳…2カップ
・卵…1個
・小麦粉…2カップ
・黒こしょう…小さじ2杯
・オールスパイス…小さじ1.5杯
・塩…大さじ2杯
◎作り方
・肉の水分をぬきます（ペーパータオルなど）。
・牛乳と卵を混ぜます。★
・別のボウルで小麦粉と黒こしょう、オールスパイス、塩を混ぜます。☆
・油を200℃に温めます。
・肉を★→☆の順に付け、衣を作ります。
・暗めの茶色になるまでじっくり揚げます。
・完成！
実際に肉を油で揚げるので手間はかかってしまいますが、自宅でケンタッキーフライドチキンを楽しめるのでおすすめです。ホームパーティーや誕生日会などで大活躍しそうです。