フランスのクリスマスケーキ「ブッシュ・ド・ノエル」。
基本の作り方はロールケーキとほぼ一緒なのですが、ロールケーキを1から作るとなると非常に手間暇がかかります。
そこで、市販のロールケーキをデコレートするだけで作れる「なんちゃってブッシュ・ド・ノエル」をご紹介します。
◎材料
・市販のロールケーキ(デコレートされていないもの)
・生クリーム
・砂糖
・砂糖菓子のサンタクロース
・チョコレートのクリスマスプレート
◎作り方
・生クリームに砂糖を加え、ツノが立つまで泡立てます。
・ロールケーキにまんべんなくクリームを塗ります。
・フォークで引っかくように筋を付けます。
・サンタクロースとクリームプレートを飾って完成!
ロールケーキの種類は何でもOK!
チョコレート味のロールケーキを買った場合は、生クリームにココアパウダーを加えてチョコレート味にするとよいでしょう。
市販のロールケーキでも十分立派なブッシュ・ド・ノエルになります。
お子様と一緒にデコレートすると、より楽しいかもしれません。